Organische mest
Bij de keuze van een bepaalde soort mest of compost is het belangrijk om de samenstelling te weten wanneer de aanvoer van mest beperkt is door de mestwetgeving of de geringe verkrijgbaarheid van biologische messtoffen. Daarbij is het fosfaatgehalte bij gebruik van dierlijke mest en compost bepalend voor de hoeveelheid aan te voeren mest en compost. Bij deze beperking in fosfaat is het dan van belang om de stikstofvoorziening goed te sturen. De samenstelling van de mest kan dan worden gebruikt om de totale balans tussen invoer van buiten het bedrijf d.m.v. meststoffen en de totale uitvoer d.m.v. gewassen te bepalen in een mineralenbalans.
De samenstelling maakt ook duidelijk wanneer een meststof gewasgericht kan worden ingezet. Dit is het geval bij een hoog gehalte aan minerale stikstof (N-min). Anderzijds maakt de samenstelling duidelijk wanneer een mestsoort niet direct plantenvoedende eigenschappen bezit (lage N-min) maar wel door zijn gehalten aan totale stikstof, fosfaat, kali en organische stof eigenschappen kan bezitten die de humusvoorziening verbeteren, het bodemleven kan stimuleren en de voeding op de lange termijn verzorgt.
Bron: M & K